Tres pasteles de carne picada de supermercado han sido nombrados Best Buys en la revista anual Which? Prueba de sabor de pastel de carne picada de Navidad, lo que significa que no debería tener que viajar demasiado lejos para tener en sus manos una delicia festiva ganadora.

Este año, nuestro panel de pruebas público en general probó a ciegas siete pasteles de carne picada premium de todos los supermercados más grandes, incluidos Aldi, M&S, Sainsbury’s y Tesco. Los pasteles se calificaron no solo por el sabor, sino también por la textura, el aroma y la apariencia.

Siga desplazándose para descubrir qué tartas eran lo suficientemente buenas como para ganar nuestro codiciado sello de aprobación de Best Buy.


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Pasteles de carne picada de Best Buy

Pasteles de carne picada Co-op, Islandia y Tesco

Fue un empate a tres bandas en la parte superior para el mejor pastel de carne picada de supermercado premium de este año, con el trío ganador con una puntuación del 75%.

Primero, los Irresistible All Butter Luxury Mince Pies de Co-op (£ 2 por 6) recibieron una calificación alta por parte de nuestro panel por sus deliciosos sabores festivos, con su relleno de carne picada con infusión de oporto y sus impresionantes cubiertas de hojaldre coronadas con estrellas.

Por segundo año consecutivo, Islandia también produjo un pastel navideño ganador con sus Luxury All Butter Mince Pies (£1.89 por 6). Espolvoreados con azúcar y con jugo de yuzu y sidra, estos sabrosos manjares fueron un éxito entre nuestros catadores.

Por último, pero no menos importante, los Finest All Butter Pastry Mince Pies de Tesco (£2 por 6) también resultaron populares. Se veían bien, sabían muy bien, y un miembro del panel describió el relleno infundido con brandy y oporto como «reconfortante».

  • Co-op Irresistible All Butter Luxury Mince Pies están disponibles en Co-op (solo en la tienda).
  • Iceland Luxury All Butter Mince Pies están disponibles en Islandia.
  • Tesco Finest All Butter Pastry Mince Pies están disponibles en Tesco.

Para ver las clasificaciones completas y obtener consejos sobre cómo servir pasteles de carne picada, consulte nuestra guía de los mejores pasteles de carne picada de 2021.


¿Qué pasteles de carne picada quedaron en último lugar en nuestra prueba de sabor?

Pasteles de carne picada de Sainsbury's y Aldi

Ninguno de los pasteles que probamos este año estuvo cerca de ser considerado malo, pero Sainsbury’s y Aldi aún produjeron pasteles que no sorprendieron exactamente a nuestros catadores.

Ambos obtuvieron un 69%, pero el relleno de Sainsbury’s Taste the Difference Mince Pies (£ 2 por 6) carecía de fuerza y ​​calor alcohólico, mientras que los pasteles de Aldi simplemente no sabían tan bien como sus rivales.

A solo 25 peniques por pastel, los pasteles de carne picada de mantequilla especialmente seleccionados de Aldi (£ 1.49 por 6), también fueron los más baratos en la prueba, pero afortunadamente nuestros Best Buys ampliamente disponibles no cuestan mucho más.


Vea todos nuestros resúmenes con temas navideños, incluido el mejor champánlos mejor queso cheddar extra maduro y el mejor café molido.


Cómo probamos pasteles de carne picada

Relleno de pastel de carne picada

Los productos fueron evaluados por un gran panel de personas a las que les gustan los pasteles de carne picada. La composición del panel representa ampliamente el perfil demográfico de los adultos en el Reino Unido.

Cada variedad de pastel de carne picada fue evaluada por 66 personas. Los panelistas calificaron el sabor, la textura, el aroma y la apariencia de cada producto, y nos dijeron lo que les gustaba y lo que no les gustaba de cada uno.

La prueba de sabor fue a ciegas, por lo que los panelistas no sabían qué marca estaban probando. El orden en el que probaron los pasteles de carne picada se rotó por completo para evitar cualquier sesgo.

Cada panelista tenía un stand privado para que no pudieran hablar sobre lo que estaban probando o ser influenciados por otros.

La puntuación general se basa en:

  • 50% de sabor
  • 20% apariencia
  • 20% textura
  • 10% aroma

Combina tu pastel de carne picada con una bebida caliente esta Navidad. Consulte nuestra guía sobre cómo hacer un vino caliente perfecto en una olla de cocción lenta.


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