Es seguro decir que el Reino Unido es una nación de amantes de las papas fritas, con un asombroso 84 % de británicos comiendo con regularidad.* Pero, ¿qué marca de papas fritas saladas de primera calidad debería comprar de camino a un picnic, cuando entretiene después del encierro o simplemente como un regalo para ti?

Probamos papas fritas premium ligeramente saladas de Kettle, Pipers y Tyrells junto con nueve alternativas de supermercado de marca propia de Aldi, Lidl, Sainsbury’s, Tesco y más, para descubrir cuáles tenían el mejor sabor, textura y sabor, y cuáles deberías dejar. el estante.

Tres eran lo suficientemente sabrosas como para ser nombradas Best Buys, y algunas papas fritas baratas de supermercado superaron a las grandes marcas.

Descubra qué patatas fritas recomendamos, según las pruebas de sabor a ciegas realizadas con nuestro panel de consumidores amantes de las patatas fritas en abril de 2021.

Las mejores patatas fritas saladas

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Todos los precios son correctos a partir de mayo de 2021.

Patatas fritas cocidas a mano ligeramente saladas especialmente seleccionadas de Aldi

75p (50p por 100g)

Patatas fritas cocidas a mano ligeramente saladas especialmente seleccionadas de Aldi

Las patatas fritas económicas de Aldi son las más baratas en la prueba, pero ¿su sabor las convierte en una buena relación calidad-precio?

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Patatas fritas cocinadas a mano saladas marinas extra especiales Asda

80p (53p por 100g)

Patatas fritas cocinadas a mano saladas marinas extra especiales Asda

¿Son las patatas fritas saladas ‘extra especiales’ de Asda el complemento perfecto para su noche de cine? Lea nuestra reseña para saber si impresionaron a nuestros catadores.

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Co-op Irresistibles Patatas Fritas Cocidas A Mano Ligeramente Saladas Con Mar

£ 1,70 (£ 1,13 por 100 g)

Co-op etiqueta sus patatas fritas con sal marina como ‘irresistibles’, pero ¿están de acuerdo nuestros catadores?

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Patatas fritas Kettle ligeramente saladas

£ 1,99 (£ 1,33 por 100 g)

Patatas fritas Kettle ligeramente saladas

La gran marca Kettle ha estado haciendo patatas fritas durante más de 30 años. ¿Podrían sus bocadillos de papa ligeramente salados ser el acompañamiento perfecto para su bebida nocturna?

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Patatas fritas cocidas a mano ligeramente saladas Lidl Deluxe

85p (57p por 100g)

Patatas fritas cocidas a mano ligeramente saladas Lidl Deluxe

Como las segundas patatas fritas más baratas de la prueba, definitivamente son ‘Lidl en precio’, pero ¿son grandes en sabor?

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M&S Patatas fritas cocinadas a mano ligeramente saladas con el mar

£ 1,50 (£ 1 por 100 g)

M&S Patatas fritas cocinadas a mano ligeramente saladas con el mar

No son patatas fritas cualquiera, son patatas fritas M&S ligeramente saladas. Lea nuestra revisión para averiguar si eso es realmente algo bueno.

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Morrisons Las mejores patatas fritas ligeramente saladas

£1 (67p por 100g)

Morrisons Las mejores patatas fritas ligeramente saladas

¿Las patatas fritas ligeramente saladas de Morrisons son realmente «las mejores» como se indica en el paquete? Nuestros catadores lo revelan todo.

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Patatas fritas de sal marina de Anglesey de Pipers

£ 2,50 (£ 1,67 por 100 g)

A más del triple del precio de las bolsas más baratas que probamos, ¿vale la pena pagar más por las costosas papas fritas de Pipers?

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Patatas fritas gourmet con sal marina de Sainsbury’s, pruebe la diferencia

£1 (67p por 100g)

Patatas fritas gourmet con sal marina de Sainsbury's, pruebe la diferencia

Nuestro panel calificó el sabor, la textura, el aroma y la apariencia de las papas fritas con sal marina de Sainsbury’s. Averigüe si merecen un lugar en la distribución de su fiesta.

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Patatas fritas ligeramente saladas Tesco Finest

£1 (67p por 100g)

Patatas fritas ligeramente saladas Tesco Finest

¿Cumple la mayor cadena de supermercados del Reino Unido cuando se trata de patatas fritas de marca propia? Los hemos puesto a prueba.

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Tyrrells Patatas fritas saladas ligeramente marinas

£2 (£1.33 por 100g)

¿Espeso, sabroso y con el crujido perfecto, o suave, pálido y un poco rancio? Nadie quiere lo último cuando se trata de papas fritas.

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¿Quieres comprar sin leer nuestros resultados? Disponible en la tienda de Co-op o en línea en Asda, Morrison, Ocado, Sainsbury’s, Tesco y Waitrose.

Patatas fritas cocinadas a mano con sal marina Waitrose

£ 1,50 (£ 1 por 100 g)

Estas patatas fritas son una de las patatas fritas de marca propia de supermercado más caras que probamos por cada 100 g, entonces, ¿deberían los compradores de Waitrose preferir estas patatas fritas a las de las grandes marcas?

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¿Quieres comprar sin leer nuestros resultados? Disponible de Waitrose.

Todos los precios son correctos a partir de mayo de 2021 y todas las bolsas son de 150 g.

Comience su noche con papas fritas y termínela con pizza. Vea nuestro mejor pizza congelada.

¿Qué patatas fritas tienen más sal?

A pesar de tener sabor a sal, afortunadamente no hay una cantidad asombrosa de sal en ninguna de las patatas fritas que probamos, ni hay mucha diferencia en el contenido de sal entre los diferentes paquetes.

¿Cual? La nutricionista Shefalee Loth dice: ‘Los adultos no deben consumir más de 6 g de sal al día, sin embargo, actualmente comemos alrededor de 8,1 g. La mayor parte de esta ingesta, alrededor del 80%, ya se encuentra en los alimentos que comemos, por ejemplo, pan, cereales para el desayuno y salsas como el ketchup.

‘Es posible que espere que las patatas fritas saladas tengan un alto contenido de sal, pero según las pautas de la cantidad diaria recomendada (RDA, por sus siglas en inglés), se clasifican como «medianas». Una pequeña bolsa de patatas fritas contiene alrededor de un tercio de gramo, y 100 g de patatas fritas contienen alrededor de 1 g de sal. Esa es la misma cantidad que se encuentra en 100 g de pan y menos de 100 g de copos de maíz.’*

Reduzca su consumo de azúcar y sal combinando sus papas fritas con un gin tonic helado. Mira qué botella fue coronadamejor ginebra.

Los mejores dips para patatas fritas

Algunas patatas fritas están destinadas a ser sumergidas. Y un crujiente de sabor ligero como estos paquetes premium es el vehículo perfecto para mojar. Pero, ¿qué salsa elegir?

El chef James Adams explica cómo aprovechar al máximo algunas de las salsas más populares:

hummus

Hummus es súper fácil de hacer si tienes un buen procesador de alimentos, pero realmente necesitas usar ingredientes de alta calidad. Todo lo cual puede terminar costándole un poco. Si no le gusta el alboroto, opte por un hummus de supermercado de buena calidad, que puede ser igual de sabroso.

Sin embargo, si aún prefiere hacer los suyos propios o simplemente desea tener la opción de elegir sus propios ingredientes, nuestro chef recomienda comprar garbanzos secos en lugar de enlatados.

Cómo hacer hummus casero

  1. Remoje 200 g de pollitos secos en agua fría fresca durante la noche hasta que se llenen.
  2. Hervir los garbanzos en agua dulce hasta que estén muy blandos (no añadir sal, ya que esto hará que la piel se endurezca).
  3. Combine los garbanzos, 3 cucharadas de jugo de limón, 1-2 cucharadas de tahini, 250 ml de aceite de oliva, una pizca grande de comino y sal, 2 dientes de ajo machacados y 4-5 cucharadas de agua.
  4. Licúa todos los ingredientes usando un procesador de alimentos. Añade más sal y limón al gusto.
  5. Sirva una vez que esté suave y cremoso.

Ver todos nuestros Reseñas de procesadores de alimentos. O si tiene poco espacio, ¿por qué no probar un batidora de mano?

Guacamole

Hacer su propio guacamole es preferible a las salsas de aguacate compradas en tiendas. Es casi imposible evitar que un aguacate se eche a perder una vez triturado. Para evitar esto, los supermercados suelen utilizar conservantes que apagan ligeramente el aguacate sin afectar el color, pero tiende a dejar un sabor decepcionante.

Cómo hacer guacamole casero

  1. Triture uno o dos aguacates maduros en un tazón y agregue el jugo de una lima.
  2. Corte en dados dos tomates grandes, agregue una pizca grande de sal y un puñado de cilantro y mezcle.
  3. Si le gustan las especias, pique finamente un chile rojo y revuélvalo.
  4. Cómelo rápidamente para evitar que se ponga marrón.

Salsa

Si está comprando su salsa en la tienda, vale la pena gastar un poco más en las opciones de alimentos integrales cocinados a fuego lento. Y para aquellos de ustedes a quienes les gusta la salsa con un toque especial, el chef James recomienda una ‘Valentina’, que es un cruce entre una salsa y una salsa picante.

Sin embargo, la salsa casera es fácil de preparar y el chef James advierte que la salsa casera generalmente sabe mucho mejor que las alternativas compradas en tiendas.

Cómo hacer salsa casera

  1. Pelar y picar finamente seis tomates, media cebolla roja y un diente de ajo.
  2. Mezclar en un bol y añadir un chorrito de vinagre de vino blanco, el zumo de media lima y un puñado de cilantro picado.
  3. Si le gustan las especias, pique finamente un chile verde y revuélvalo.
  4. Sirva de inmediato.

Vea nuestro resumen de los mejores cuchillos cocinero.

¿Los paquetes de patatas fritas son reciclables?

Los paquetes de patatas fritas no pueden ir a la papelera de reciclaje de su hogar, pero puede reciclarlos a través de Esquema de reciclaje de paquetes crujientes de Terracycle dejándolos en tu punto de recogida más cercano. El plan se ha establecido en asociación con Walkers, pero acepta cualquier marca de paquetes de patatas fritas, incluido el embalaje exterior de los paquetes múltiples de patatas fritas.

Cómo probamos

Los productos fueron evaluados por un amplio panel de consumidores que compran y comen patatas fritas saladas con regularidad.

La composición del panel representa ampliamente el perfil demográfico de los adultos en el Reino Unido.

Cada paquete de patatas fritas fue evaluado por 64 personas.

Los panelistas calificaron el sabor, la textura, el aroma y la apariencia de cada producto y nos dijeron lo que les gustaba y lo que no les gustaba de cada uno.

La prueba de sabor fue a ciegas, por lo que los panelistas no sabían qué marca estaban probando. El orden en que probaron las papas fritas se rotó por completo para evitar cualquier sesgo.

Cada panelista tenía un stand privado para que no pudieran hablar sobre lo que estaban probando o ser influenciados por otros.

La puntuación general se basa en:

  • Sabor 50%
  • Textura 30%
  • Aroma 10%
  • Apariencia 10%

Estas ponderaciones se basan en las clasificaciones de los consumidores sobre la importancia de los diferentes atributos de las patatas fritas.

Fuentes (en orden de aparición):

*Kantar Media Global (13, 12, 12), Kantar (52 w/e 16 Jun 19), Food Standards Agency, cifras de sal basadas en Kingsmill Tasty integral rebanadas de pan medianas y Kellogg’s Cornflakes

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