No hay nada peor que una botella de vino blanco caliente en un caluroso día de verano. Los enfriadores de botellas de vino están diseñados para enfriar el vino y mantener el vino preenfriado más tiempo, o eso dicen.

En abril de 2021, probamos nueve enfriadores de botellas de vino de marcas populares como Le Creuset y Vacu Vin para ver qué tan efectivos son para mantener el vino frío. También probamos un producto ChillCore (que se inserta en la botella) para ver cómo se compara.

Precios y disponibilidad comprobados por última vez el 4 de abril de 2022.

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Los mejores enfriadores de botellas de vino

Solamente conectado ¿Cual? los miembros pueden ver los resultados de la prueba del enfriador de botellas de vino a continuación. Si aún no es miembro, verá una lista ordenada alfabéticamente de los enfriadores de botellas de vino que probamos.

Enfriador de vino plateado envolvente de BarCraft

Enfriador de botellas de vino Barcraft

El precio más barato: 8 £disponible en Amazonas

Peso: 320g

Compatibilidad de botellas: Todos los tipos, incluidos los magnums de champán.

Tiempo de congelación recomendado: ‘Hasta que se congele’

Características clave: 18 cm x 43 cm (alto x ancho), garantía de 12 meses

Este enfriador de botellas de vino afirma mantener frío el vino preenfriado durante dos horas y enfriar el vino caliente en cinco minutos.

Lo ponemos a prueba. Para ver nuestros resultados inicia sesión o unirse a cuál? ahora.

Fundas hieleras Bramble

Enfriador de botellas de vino Bramble

Precio más barato: £ 11.19 por 2, disponible en Amazonas

Peso: 350g (por manga)

Compatibilidad de botellas: Todos los tipos y tamaños

Tiempo de congelación recomendado: ‘Un par de horas’

Características clave: 43 cm x 14 cm (alto x ancho)

Este paquete de fundas para enfriadores de vino de Bramble viene con dos enfriadores de botellas de vino. El diseño de la funda le brinda un aislamiento que se ajusta a la forma de cualquier botella que desee enfriar.

¿Quiere saber cómo se comparan los refrigeradores Bramble con las marcas más grandes de nuestra línea?

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Enfriador de botellas CaddyO

Enfriador de botellas de vino CaddyO

El precio más barato: £ 39.99disponible en Vinotecatambién disponible en Amazonas

Peso: 535g

Compatibilidad de botellas: Todas las botellas de 750 ml y 1 litro

Tiempo de congelación recomendado: mínimo cuatro horas

Características clave: 38 cm x 13 cm (diámetro alto x)

Este es el único enfriador de botellas de vino que probamos que viene con un estuche además de un enfriador. La correa ajustable lo hace perfecto para bebidas mientras viaja.

Pero, ¿hizo alguna diferencia la carcasa en el aislamiento del CaddyO?

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Enfriador de botellas de vino ChillCore 3 en 1

Refrigerador Chillcore 3 en 1

Precio más barato: £ 19.88, disponible en Amazonas

Peso: 160g

Compatibilidad de botellas: Todos los tipos y tamaños

Tiempo de congelación recomendado: mínimo cuatro horas

Características clave: 33 cm x 2,3 cm (alto x profundidad)

Incluimos este producto ChillCore para ver cómo se compara con los otros enfriadores de estilo envolvente que probamos. Es el único dispositivo de refrigeración de nuestra línea que se inserta en la botella.

Para ver cómo le fue en nuestras pruebas, inicie sesión o unirse a cuál?.

Enfriador/calentador de botellas de vino de doble envoltura Mixology

Enfriador y calentador de doble envoltura Mixology

El precio más barato: £ 11.99disponible en tierra de los lagos, Amazonas

Peso: 510g

Compatibilidad de botellas: Todos los tipos y tamaños

Tiempo de congelación recomendado: Mínimo 2 horas

Características clave: 22 cm x 14 cm (alto x ancho), 3 años de garantía (si se compra en Lakeland)

El enfriador Mixology Dual Wrap pretende enfriar el vino y calentar el vino tinto a la temperatura correcta para servir. Si ha dejado algunas botellas de tinto en el garaje y necesita calentarlas, esta podría ser la hielera para usted.

Descubra cuál de estas funciones realiza mejor. iniciar sesión o unirse a cuál? hoy dia.

Le Creuset Vino Accesorios Cooler Sleeve

Funda enfriadora de vino Le Creuset

El precio más barato: £ 18, disponible en Le Creuset. También disponible en Amazonas, juan lewis

Peso: 540g

Compatibilidad de botellas: Todas las formas de botellas de 75cl

Tiempo de congelación recomendado: Cualquier botella estándar

Características clave: 23,5 cm x 15,5 cm x 3 cm (HXWXD), cinco años de garantía

Le Creuset es una marca de utensilios de cocina muy respetada con muchos seguidores de los amantes de la comida, pero ¿se ha enorgullecido con esta funda para enfriador de vino?

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Enfriador de vino activo Vacu Vin

Enfriador activo Vacu Vin

El precio más barato: £ 14.95disponible en Amazonastambién disponible en tierra de los lagos

Peso: 575g

Compatibilidad de botellas: Botellas de vino estándar, sin incluir champán.

Tiempo de congelación recomendado: mínimo seis horas

Características clave: 20 cm x 15 cm (diámetro HX), garantía de tres años si se compra en Lakeland

El enfriador activo Vacu Vin requiere que coloque la envoltura de enfriamiento interna en el congelador antes de su uso. Cuando necesite usarlo, debe volver a insertarlo dentro de la carcasa exterior rígida.

Afirma enfriar botellas de vino calientes en 15 minutos, pero ¿nuestros resultados demostraron esto?

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Enfriador de botellas de vino Vacu Vin Rapid Ice

Enfriador de hielo rápido Vacu Vin

Precio más barato: £ 10.79disponible en Vinotecatambién disponible en tierra de los lagos

Peso: 249g

Compatibilidad de botellas: Botellas de vino estándar, sin incluir champán.

Tiempo de congelación recomendado: mínimo seis horas

Características clave: 14 cm x 17,5 cm x 3 cm (alto x ancho x diámetro), garantía de tres años si se compra en Lakeland

Otro diseño de enfriador de botellas de vino que envuelve la botella, excepto que este no tiene tiras de velcro. En su lugar, debe empujar el enfriador sobre la botella. Queríamos comparar su rendimiento con el Vacu Vin Active Cooler.

Para ver si encontramos alguna diferencia, inicie sesión o unirse a cuál?

Nevera Vin Bouquet Con Gel

Vinoteca Vin Bouquet

Precio más barato: £ 6.79, disponible en Amazonas

Peso: 314g

Compatibilidad de botellas: Todos los tipos y tamaños

Tiempo de congelación recomendado: no especifica

Características clave: 20 cm x 14,5 cm x 2,5 cm (alto x ancho x profundidad)

Nos sorprendieron las afirmaciones audaces presentadas por el enfriador de botellas de vino más barato que probamos. Afirma enfriar el vino a la temperatura de servicio en solo cinco minutos, pero ¿nuestros resultados lo confirmaron?

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Cómo probamos

Elegimos nueve enfriadores de botellas de vino populares que pretendían enfriar el vino a temperatura ambiente y mantener el vino enfriado previamente por más tiempo.

Elegimos un sauvignon blanc para ponerlo en los enfriadores de vino porque tiene un cuerpo liviano, por lo que en lo que respecta a las temperaturas de servicio, se ubica justo en el medio de otros vinos blancos, con un rango de temperatura de servicio de 7 a 10 °C.

Prueba de enfriamiento

Cada botella se dejó sin enfriar durante la noche. A la mañana siguiente, se colocaron termopares (un dispositivo para medir la temperatura) en las botellas y las botellas se colocaron en los enfriadores de botellas de vino. Queríamos ver cuáles alcanzarían primero los 10 °C y cuánto tiempo permanecerían dentro del rango de 7-10 °C.

Prueba de aislamiento

Para ver qué enfriador enfriaba mejor nuestras botellas durante más tiempo, conectamos termopares a cada botella de vino preenfriada y las colocamos en los enfriadores. Tomamos lecturas de temperatura en la hora cada hora a lo largo del día.

¿Cuál es el mejor remedio casero para enfriar el vino?

Tu nevera está llena de comida y tienes vino para enfriar. ¿A qué te dedicas? Recomendamos sal (100 g), hielo (1 kg) y agua en una cubeta. Si bien puede no ser adecuado para llevar al parque a hacer un picnic, como una solución rápida en casa, es una solución excelente.

En nuestras pruebas, encontramos que el cubo de hielo enfrió el vino a la temperatura de servicio en solo 24 minutos. Y en la prueba de aislamiento, aumentó la temperatura del vino solo 2,6°C a lo largo del día.

Sin embargo, si le gusta que su sauvignon blanc se sirva a la temperatura correcta, es posible que se sienta un poco decepcionado. El balde lo mantuvo tan frío que no alcanzó los 7°C hasta la tarde.

Vino en un cubo de hielo.

¿Cuál es la temperatura ideal para servir el vino?

Desafortunadamente, no existe una regla de temperatura única para los diferentes tipos de vino blanco y tinto; todo depende del cuerpo del vino.

vino blanco

  • Vino espumoso champán, cava, prosecco: 6-10 °C
  • de cuerpo ligero pinot grigio, sauvignon blanc: 7-10°C
  • con cuerpo chardonnay, viognier: 10-13°C

El rosado se suele servir a la misma temperatura que el vino blanco.

Lea las reseñas de nuestros expertos sobre el mejor champán.

Vino tinto

  • ligero, afrutado pinot noir, gamay: 12-14°C
  • De cuerpo medio tempranillo: 12-16°C
  • con cuerpo cabernet sauvignon, merlot, shiraz: 16-18°C

Lea nuestra guía de la mejor vino tinto para consejos, trucos y recomendaciones de vinos.

Tres cosas que aprendimos de las pruebas

  • Los mejores enfriadores de botellas de vino enfriarán inicialmente su vino preenfriado por debajo de su temperatura inicial. Los enfriadores más eficientes en nuestra prueba de aislamiento habían enfriado aún más sus botellas desde sus temperaturas iniciales de alrededor de 7 °C a alrededor de 5 °C en solo 10 minutos. Los peores enfriadores solo aumentaron la temperatura del vino a lo largo del día, como puede ver en el gráfico anterior.
  • Descubrimos que las temperaturas no bajaron en la prueba de enfriamiento hasta que metimos más los termopares en la botella.
  • A menos que tenga un enfriador de cuerpo completo, es poco probable que obtenga un enfriamiento constante en todo el cuerpo del vino.
  • Descubrimos que el ChillCore es menos efectivo para enfriar y enfriar que los enfriadores de estilo envolvente en nuestras pruebas.

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