Los fabricantes de sopa mezclan y cocinan los alimentos de una sola vez, por lo que no tiene que lavar sartenes, ollas y aparatos adicionales, ni pasar el mouse sobre la placa durante la cocción. La mayoría también puede hacer batidos, lo cual es útil si también te gustan las mezclas afrutadas.

Cada fabricante de sopa que revisamos pasa por rigurosas pruebas de laboratorio. Los juzgamos por la calidad de la sopa que hacen, su velocidad y lo fáciles que son de usar y limpiar. Entonces, si revisa nuestras reseñas antes de ir de compras, debe volver a casa con un producto que hace una sopa deliciosa, rápida y fácilmente.

Ir a nuestro Reseñas de la máquina de sopa para averiguar cuáles impresionaron en nuestras pruebas independientes.

Máquinas para hacer sopa Best Buy para 2022

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  • Esta máquina para hacer sopas nos impresionó seriamente, superando todas nuestras pruebas clave para convertirse en nuestra máquina para hacer sopas Best Buy con la puntuación más alta. También lo hicimos nuestro Producto del Año para 2021. Si eres una persona que se toma la sopa en serio, esta es la que debes elegir.

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  • Esta máquina para hacer sopa ofrece muchas funciones, como limpieza previa, recalentamiento, la opción para porciones más pequeñas y tres opciones de textura. Es costosa, pero también es una de las mejores sopas que hemos probado, por lo que definitivamente debería incluirse en su lista de compras.

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  • Este fabricante de sopa entrega donde importa. Sobresale en la creación de una sopa cremosa perfecta y también es excelente para hacer una deliciosa sopa con trozos. Además, es relativamente rápido para cocinar, pero lo hace en silencio, lo cual es perfecto si vives con otras personas.

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  • Esta máquina para hacer sopas Best Buy es un poco costosa, pero tiene muchos ajustes de cocción útiles y hace deliciosas sopas suaves y con trozos. Es más ruidosa y más grande que algunas soperas que hemos probado, pero si puedes vivir con eso, es una opción sólida.

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  • A pesar de ser una de las soperas más baratas que puedes comprar, este modelo demostró ser uno de los mejores que hemos probado. Carece de algunas características más sofisticadas, como la autolimpieza y el salteado, pero si eres fanático de las sopas suaves y tienes un presupuesto limitado, es una excelente opción.

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Vídeo: Cómo comprar la mejor sopera

Mire nuestra guía en video para descubrir más sobre los pros y los contras de usar una sopera y los diferentes tipos que puede comprar.

Explicación de los tipos de soperas

Hay dos tipos principales de soperas disponibles. Algunos son dispositivos dedicados a la preparación de sopas, mientras que otros se parecen más a las licuadoras tradicionales con funciones adicionales para cocinar; tienden a ser más caras.

Fabricantes de sopa

  • Suele costar entre £ 40 y alrededor de £ 100
  • Tienden a tener solo una pequeña brecha entre las cantidades mínimas y máximas
  • Puede hacer una sopa suave y espesa, y algunos pueden saltear

Este tipo de sopera se parece un poco a una tetera grande o a un termo. Un elemento calefactor en la base cocina la comida, y la tapa tiene una cuchilla batidora larga que llega hasta la jarra para triturar la comida hasta obtener una textura suave una vez cocinada.

Tienden a hacer sopa en alrededor de 20 a 30 minutos y te dan la opción de sopa suave o con trozos. La mayoría incluye una función de licuado en frío para que también puedas hacer batidos y batidos. No se puede ver el interior de las soperas mientras se cocinan, ya que la mayoría tienen jarras de metal.

Batidoras para hacer sopa

  • Por lo general, cuesta £ 65 o más
  • Parecen una licuadora normal pero suelen ser más grandes
  • Más flexible, especialmente para mezclar diferentes cantidades

Se parecen a una batidora de vaso normal y ofrecen el mismo tipo de funciones de batido, pero también pueden cocinar ingredientes. Al igual que las licuadoras regulares, tienen jarras transparentes, lo que le permite ver los ingredientes cocinándose y licuándose. Pero tienden a ser más grandes, más voluminosas y más caras que las soperas y las licuadoras ordinarias.

Licuadoras de calentamiento por fricción

Algunas licuadoras premium no tienen un elemento calefactor, sino que usan el calor de fricción generado por las cuchillas para calentar la sopa (la Nutribullet Rx funciona de esta manera), aunque esto generalmente significa que necesita licuar a alta potencia durante siete u ocho minutos, lo cual puede ser bastante ruidoso.

Por lo general, estos son modelos de alta potencia que tienen como objetivo cubrir una variedad de trabajos de preparación de alimentos, desde hacer sopa hasta batidos, salsas e incluso granola, helado y mantequillas de nueces como la KitchenAid Artesanal Power Plus (£ 650).

Tazas de viaje: sopa para llevar

Algunas licuadoras de calentamiento por fricción incluyen tapas de viaje para convertir la taza de licuado en una taza para beber. Esto le permite llevar su batido o sopa de forma segura al trabajo o fuera de casa.

Nutribullet Rx, £ 128

  • Capacidad – 1,3 litros (jarra)
  • Características – batidos, picar hielo, preparar sopas, tazas adicionales para mezclar de una y dos porciones, tapas de viaje para llevar sobre la marcha, recetas incluidas.

Esta licuadora Nutribullet pretende hacer sopa caliente a partir de vegetales crudos en solo siete minutos utilizando la fricción de las cuchillas para generar calor. Solo prepara una sopa suave, pero incluye prácticos vasos de viaje para transportar fácilmente la sopa o el batido, y una amplia gama de recetas para probar.

Vitamix S30, £ 200

  • Capacidad 0,6 litros (vaso mezclador), 1,2 litros (jarra mezcladora)
  • Características – Controles variables, tapa ventilada, preparación de sopas, batidos, picado de hielo, taza portátil aislada para mezclar/beber, recetas incluidas.

Al igual que Nutribullet Rx, la licuadora personal Vitamix S30 utiliza la fricción de sus cuchillas que giran rápidamente para calentar la sopa. También tiene vasos de viaje con aislamiento para mantener la sopa caliente o los batidos fríos mientras viaja.

Las mejores características de la máquina de sopa a considerar

Sopa de calabaza con semillas

Si está pensando en darse un gusto con una máquina para hacer sopa, estas son las cosas en las que debe pensar antes de tomar una decisión:

Capacidad: Las capacidades de la máquina de sopa van desde 0,8 litros (alimenta a dos o tres personas) hasta más de dos litros (seis a ocho personas).

Algunas máquinas para hacer sopas tienen una diferencia muy pequeña entre sus capacidades mínimas y máximas, lo que puede limitar sus opciones si solo quiere una porción o si quiere hacer un lote grande, por lo que vale la pena verificar esto antes de comprar: consulte la sección de especificaciones de nuestro Reseñas de la máquina de sopa para la capacidad mínima y máxima de cada modelo.

Característica de salteado: Algunas soperas te permiten freír ligeramente la carne o las verduras antes de cocinarlas. Descubrimos que esto puede marcar una gran diferencia en el sabor de su sopa.

Opciones de fusión: La mayoría de las soperas pueden hacer sopas suaves o con trozos, pero algunas también incluyen una configuración de textura media para mayor flexibilidad. También puede mezclar los ingredientes manualmente, por lo que si encuentra que su sopa es demasiado gruesa, puede darle otro toque.

La mayoría de los modelos también incluyen una configuración para batidos, para batidos en frío, y algunos incluso tienen ajustes para leche de nueces, mermeladas y purés.

Hora de cocinar: Algunas licuadoras de sopa pueden preparar sopa caliente desde cero en alrededor de ocho minutos. Sin embargo, esto es ruidoso ya que tiene que mezclar a máxima potencia todo el tiempo. La mayoría de los fabricantes de sopa cocinan los ingredientes primero, lo que lleva entre 20 y 30 minutos.

Limpieza: Si quieres hacer sopa rápidamente, no olvides tener en cuenta el tiempo de limpieza. No sirve de nada hacer una sopa rápida y luego pasar años limpiando. Busque licuadoras de sopa con piezas aptas para lavavajillas, programas de limpieza previa y revestimientos antiadherentes para que sea más fácil. Nuestro Reseñas de la máquina de sopa revelar qué modelos son más fáciles de limpiar.

Tamaño: Algunas máquinas para hacer sopa ahora vienen en un tamaño más pequeño, como la Máquina para hacer sopa compacta Morphy Richards, diseñado para cocinas donde el espacio es primordial. Pero el diseño mini de estas soperas significa que solo pueden hacer alrededor de un litro de sopa a la vez, suficiente para tres tazones pequeños o dos tazones grandes de sopa.

¿Cuánto necesitas gastar para conseguir una buena sopera?

Los fabricantes de sopa cuestan desde alrededor de £ 40 hasta alrededor de £ 140. Gastar más generalmente le dará una capacidad más grande o más flexible, y funciones como la función de salteado, la configuración para mantener el calor o el modo de limpieza previa.

¿Debería comprar una máquina para hacer sopa Morphy Richards?

Máquina para hacer sopa Morphy Richards

Morphy Richards inició la tendencia de hacer sopas y tiene una de las gamas más grandes. Uno de sus modelos más recientes, el Morphy Richards Máquina para saltear y hacer sopa 501014, tiene una función para saltear, lo que significa que puede dorar la carne, las especias y las verduras antes de cocinarlas, o incluso tostar los picatostes. Si no le preocupa saltear, el Morphy Richards 501013 es idéntico al 501014, menos la función de salteado, y cuesta alrededor de £ 10 más barato.

Los modelos más antiguos, como la sopera Morphy Richards 48822, todavía están disponibles en línea; la principal diferencia con los modelos más nuevos es la tapa y el mango rediseñados. Morphy Richards dice que la nueva pantalla en ángulo facilita la selección de programas de licuado. Puede ver cómo los distintos modelos se comparan entre sí consultando nuestro Reseñas de la máquina de sopa Morphy Richards.

Consejos de cocina para hacer sopa

plato de sopa

Estos prácticos consejos le ayudarán a hacer una gran sopa cada vez:

  • Picar los ingredientes uniformemente: los trozos más pequeños ayudarán a que la sopa se cocine más rápida y uniformemente.
  • Añadir agua primero: esto puede ayudar a evitar que los alimentos se peguen al fondo y se quemen durante la cocción.
  • Intente agregar vegetales ricos en vitamina B y C al final: esto se debe a que estas vitaminas son sensibles al calor, por lo que pueden perderse si cocina verduras que las contienen (como pimientos, brócoli, espinacas o guisantes) durante demasiado tiempo. Algunas máquinas para hacer sopas tienen un botón de pausa que puede ayudar con esto, pero estos son más comunes en las licuadoras para hacer sopas.
  • Use lentejas para espesar su sopa: estos son baratos y una excelente fuente de proteína y fibra.
  • No hay nada de malo en usar un poco de aceite: saltear cebollas o ajo en aceite al principio no agrega mucha grasa a la sopa, pero puede ayudar a darle más sabor.

Para conocer nuestras mejores selecciones para preparar sopas rápida y fácilmente, consulte nuestra Reseñas de la máquina de sopa

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